Intervenido un local chino en Usera con cientos de animales exóticos disecados y más de un kilo de nido de salangana

La Policía Municipal de Madrid acaba de informar de la intervención de un local clandestino chino de la calle Dolores Barranco. En dicho local, sin rótulos y sin identificación externa, han podido encontrar más de un kilo de nido de salangana, además de cientos de animales exóticos disecados y preparados para su venta fraudulenta.

El nido de salangana es construido por el vencejo de cueva o collocaliini, más conocido como salangana, una especie de golondrina cuyo nido es confeccionado con algas gelatinosas, mezcladas con la saliva glutinosa del ave. Gracias a esto, se ha convertido en un plato muy demandado de la gastronomía china y algunos restaurantes asiáticos de lujo llevan a cobrar hasta 500 euros por una sopa realizada con este material, ya que su precio en el mercado negro ronda los 10.000€ el kilo.

Además, en el local, se han encontrado hasta 12 kilos de productos marinos disecados, como orejas de mar, ginseng rojo irlandés y tiras secas de animales marinos indeterminados. A todo ello hay que sumar 186 caballitos de mar, incluido en el Convenio CITES de especies protegidas.

Todo este material ha pasado a disposición de la Secretaría de Estado y Comercio, dependiente del Ministerio de Economía y Competitividad, ya que carece de todos los permisos sanitarios y de aduanas, por lo que han sido introducidos al país de manera fraudulenta y pretendía venderse de manera clandestina.

Ahora, la encargada del local y otras tres personas están siendo investigadas por un posible delito contra la fauna y flora silvestres y por una posible violación de la Ley Orgánica 6/2011 de Represión del Contrabando.

Esta intervención se suma a la de febrero en una tienda de alimentación china donde se requisaron 300 kilos de carne en mal estado, a la intervención de una carnicería china con productos indeterminados y en descomposición y a la intervención en enero de una tienda de ropa china falsificada.

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