El éxito de los bares de San Fermín: “Dos bares vendieron más de 1.000 croquetas”

Los días 5, 6 y 8 de abril se celebró la I Ruta de la Croqueta Gourmet en el barrio de San Fermín, un evento gastronómico que no dejó indiferente en Usera a nadie ante la gran y variada oferta de este veneradísimo bocado.

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Hasta 22 bares participaron en esta feria que, a pesar de no acompañar la climatología, ha sido todo un éxito para los organizadores de este evento. “El tiempo no fue muy bueno, pero los hosteleros están encantados con el resultado”, apuntó Andrés Alonso, presidente de la Asociación para la dinamización de la hostelería local “La Recoleta”.

¡Hubo dos bares que llegaron a vender más de 1.000 croquetas cada uno!“, ha señalado Alonso en declaraciones a InfoUsera, quien se muestra satisfecho por la gran afluencia de personas durante los tres días de la ruta.

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Los vecinos de San Fermín no se quisieron perder la ruta de la croqueta / LA RECOLETA

En este sentido, el presidente de “La Recoleta asegura que “hubo otro bar que tuvo que cerrar a las 6 de la tarde del domingo porque no le quedaba más comida que vender”. El número de consumidores fue tal que tuvo que echar el cierre antes de lo previsto al superar las expectativas para ese día.

“Los hosteleros nos dijeron que llegaron personas de fuera del distrito e incluso turistas que vieron el evento en varios medios de comunicación (…) al ser algo que se celebra en San Fermín, esto hace que sus vecinos se sientan muy orgullosos”, afirmó Alonso.

Los consumidores, que pudieron votar en urnas y a través de las redes sociales por la mejor croqueta, conocerán el próximo lunes el nombre de la favorita. Aunque ya conocen los resultados, desde “La Recoleta” quiere mantener la intriga hasta la semana que viene.

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La AV Barrio San Fermín asistió al evento y apoyó la iniciativa / LA RECOLETA

Tras el éxito de esta I Ruta de la Croqueta Gourmet, desde esta asociación de hosteleros y la Asociación Deportiva y Cultural San Fermín (el otro gran colectivo organizador de estos eventos), ya están pensando en la 2ª Ruta de la Tapa de San Fermín, que, probablemente, tendrá lugar en octubre de este año.

 

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